Lente / Zomer 2026
Ontdek onze menukaart
Zin in een lekkere lunch, een hartig ontbijt of een zoet geluksmoment? In onze bistro in Dilsen-Stokkem serveren we smaakvolle gerechten met een eigen twist.
Onze kaart nodigt uit om rustig te proeven, te delen en te genieten. Want een bezoek aan De GelukSmakerij is een ervaring die niet alleen je maag, maar ook je gemoed rijker maakt.
Ontbijt
Wij werken met biologische eieren van Tievishoeve. Alles vers bereid in onze keuken.
-
Boerenboterham
€ 6,00
kaas of ham - boter - confituur
-
Breaky Bagel
€ 11,00
omelet - bacon
-
Spek met eieren
€ 12,00
3 spiegeleitjes - bacon - ovenvers boerenbrood - siroop - boter
-
Klassiek ontbijt Huisgemaakt
€ 16,25
ovenvers boerenbrood - gekookt eitje - kaas - beenham - confituur en boter - yoghurt Catharinadal met huisgemaakte granola en vers fruit - 1 warme drank naar keuze - appelsap
-
Geluksmakerij ontbijt Huisgemaakt
€ 20,25
ovenvers boerenbrood - spiegelei of roerei met bacon - geselecteerde kazen van Catharinadal - beenham - confituur en boter - yoghurt Catharinadal met huisgemaakte granola en vers fruit - 1 warme drank naar keuze - appelsap
-
Shaksuha Vegetarisch
€ 16,50
2 gepocheerde eitjes in een rijke tomaten-paprikasaus met spinazie, feta en een vleugje pit. Geserveerd met brood om te dippen.
Nog iets extra?
- Gepocheerd eitje +€3
- Spiegelei +€3
- Gerookte zalm +€3
- Verse avocado +€3
Lunch
Van huisgemaakte boterhammen tot pinsa's en pasta. Alles dagvers uit onze keuken, met seizoensproducten waar mogelijk.
Boerenboterham
Geserveerd met een salade sidedish
-
De Geluksmakerij
€ 13,00
emmentaler - beenham - omelet
-
Tuna
€ 14,00
tonijnsla - kappertjes - rode ui
-
Eiersalade
€ 14,00
verse biologische eitjes - wortel - tuinkers
-
MB Royale
€ 16,50
avocado - gerookte zalm - gepocheerde eitjes
Bagels
Geserveerd met een salade sidedish
-
Nordic Bite
€ 15,50
gerookte zalm - roomkaas - rode ui - komkommer - kruidensalade
-
Spring
€ 14,50
omelet - roomkaas - kruidensalade - avocado - komkommer - radijs
-
Goat & honey Vegetarisch
€ 15,00
geitenkaas - honing - appel - tuinkers
-
Breaky Bagel
€ 11,00
omelet - spek
Poké Bowl
Hawaiiaanse klassieker! Een kleurrijke bowl met sushi rijst, knapperige groenten, frisse toppings en een soja sesam dressing.
-
Poké Bowl
€ 14,00
Kies: tonijn / kip / avocado / pulled pork
Soep
-
Soep van de dag Dagvers
€ 6,00
Croques klassiek
-
Croque Monsieur (2)
€ 11,00
-
Croque Madame (2)
€ 13,00
-
Croque Bolognaise (2)
€ 15,50
-
Croque Hawai (2)
€ 13,00
-
Croque uit het vuistje (1)
€ 5,00
ketchup & mayonaise
Donkere Boerencroque
-
MB Napoleon bacon
€ 16,00
Napoleon Catharinadal - bacon - appel - honing
-
MB Napoleon
€ 15,50
Napoleon Catharinadal - appel - honing
Salades
-
Salade geitenkaas Catharinadal
€ 17,50
spekjes - appel - Loonse dressing
-
Salade van het huis
€ 17,00
spekjes - appel - mix van kazen Catharinadal - Loonse dressing
-
Burrata bowl
€ 17,50
avocado - parmaham - kerstomaat - groene asperge
Eggs Benedict
2 gepocheerde eitjes - bagnat broodje - spinazie - hollandaise saus
-
Eggs Benedict Beenham
€ 16,00
-
Eggs Benedict Gerookte zalm
€ 17,00
-
Eggs Benedict Avocado
€ 15,50
Pinsa
luchtige, Romeinse variant van pizza
-
Italian
€ 18,00
tomatensaus - courgette - aubergine - parmaham - mozzarella - rucola
-
Pulled pork
€ 18,00
tomatensaus - BBQ saus - rucola
-
Funghi
€ 18,00
mascarpone - champignon - spek - truffelmayonaise - rucola
Pastagerechten
-
Spaghetti Bolognaise
€ 16,25
-
Kleine spaghetti Bolognaise
€ 11,00
Lunchtrio
Kan ni kiezen?
-
Lunchtrio
€ 17,00
soep van de dag - MB tonijnsalade of Geluksmakerij of eiersalade - pinsa Italian
Knabbel voor bij de babbel
-
Portie kaas van Catharinadal
€ 5,00
-
Portie ovenmix Mora (8 stuks)
€ 7,00
-
Portie ovenbitterballen De Bourgondiër (6 stuks)
€ 7,00
Dranken & sweets
Koude en warme dranken, een glas wijn of een zoete afsluiter uit onze patisserie.
Koude dranken
Frisdranken
-
Coca-Cola
€ 2,50
-
Coca-Cola Zero
€ 2,50
-
Schweppes tonic
€ 2,80
-
Fuze Tea peach
€ 2,60
-
Tönissteiner Citroen
€ 2,80
-
Tönissteiner Orange
€ 2,80
-
Tönissteiner Naranja
€ 2,80
-
Appelsap PIPO
€ 2,80
Water
-
Chaudfontaine plat
€ 2,30
-
Chaudfontaine bruis
€ 2,30
Bieren op fles
-
Cristal
€ 2,50
-
Kompel L'or Noir
€ 4,00
-
Kompel Ondergronds
€ 4,00
-
Liefmans on the rocks
€ 3,60
-
Fourchette
€ 4,50
-
Kompel 0,0%
€ 3,60
-
Liefmans on the rocks 0,0%
€ 3,60
-
Sportzot
€ 4,00
Gimber
BIO
-
Gimber citroen en kruiden
€ 3,80
-
Gimber framboos & bergthee
€ 3,80
-
Gimber perzik & ginseng
€ 3,80
Mocktail
-
Danny spritz mocktail
€ 7,00
gember - tonic - appelsap
Wijn & bubbels
-
Witte huiswijn Thilesna Pinot Gris
€ 5,50
-
Rode huiswijn
€ 5,50
-
Rosé huiswijn
€ 5,50
-
Prosecco brut
€ 6,00
Warme dranken
Alle koffies in deca verkrijgbaar. Met havermelk +€0,30. Supplement slagroom +€0,80.
Koffie
-
Koffie
€ 2,50
-
Déca
€ 2,50
-
Espresso
€ 2,50
-
Doppio
€ 3,10
Dubbele espresso
-
Flat white
€ 3,50
Dubbele espresso met melkschuim
-
Cappuccino
€ 3,00
-
Latte macchiato
€ 3,50
-
Koffie van het huis
€ 5,50
Huisgemaakte advocaat
Chocolademelk
-
Warme chocolademelk met melkschuim
€ 3,30
-
Warme chocolademelk met slagroom
€ 4,00
-
Warme chocolademelk havermelk
€ 3,60
Kruidenthee & infusies
Huisgemaakt
-
Maaslandse kruidenthee
€ 3,00
-
Kamille - citroenverbena
€ 3,00
-
Rozenbottel - frambozen
€ 3,00
-
Linde - vlierbloesem
€ 3,00
-
Groene thee
€ 3,00
-
Zwarte thee
€ 3,00
-
Gimberthee
€ 3,50
-
Spice Chai latte BARU
€ 3,80
-
Spice Chai latte havermelk BARU
€ 4,10
Sweets
huisbereid hoeve-ijs van Tievis
-
Vanille
€ 8,00
3 bollen vanille-ijs - slagroom
-
Dame blanche
€ 9,50
3 bollen vanille-ijs - warme chocoladesaus - slagroom
-
Bresilienne
€ 9,50
3 bollen vanille-ijs - bresiliennenootjes - karamel - slagroom
-
Aardbeien (seizoen)
€ 11,50
3 bollen vanille-ijs - aardbeien - slagroom
-
De geluksmakerij
€ 11,50
3 bollen vanille-ijs - huisbereide advocaat - slagroom
-
Vanille ijs 1 bol
€ 2,00
-
Kinderijsje met 2 bollen vanille ijs
€ 4,00
-
Pannenkoek (1)
€ 6,50
-
Pannenkoek (2)
€ 13,00
keuze: witte suiker / bruine suiker / siroop / confituur
-
Taart van de dag
€ 3,50
-
Proevertjes van de dag
€ 1,85
Vragen over allergenen of dieetwensen? Meld het bij uw reservatie of vraag het ons team in de zaal.
Alles vers bereid door ons team.
Wil je proeven? Reserveer een tafeltje. Voor een gewone tafel bel je het liefst even persoonlijk.